おかしな春ですね？？

　そろそろ春の山菜が気になる季節です！
しかし最近、ようやく暖かくなったかと思うと、寒くなったりとおかしな天気が続いてますね？
山野草達も戸惑っているんじゃないかな？？
　先日冷え込んだ日には、スキー場周辺は真っ白に雪化粧してましたよ。
人気のある山野草　『ザゼンソウ』　がようやく今ピークを迎えています。
例年に比べ、少し遅れ気味でしょうか？？

スキー場周辺でようやく　『つくし』　が顔を見せ始めました。
昨日のうちの食卓に上がった山菜がこちら。
『つくし』　と　『フキノトウ』　の和え物でした。フキノトウの苦味が大人の味ですが、クセになります。

その他、今美味しい山菜としては、『葉ワサビ』　ですね！
鼻にツンとくるしょう油漬けがオススメ！
美味しいですよ！
・・・これもまたクセになります。

　これからどんどん美味しい山菜達が出て来ます！
・・・最近すごく山菜が美味しく感じるのは、歳のせいでしょうか？？
子供の頃はあまり好んで食べなかったのに。。。

　これからＧＷに向けて新緑登山の季節にもなります。
僕の登山は、いよいよ来週から登り始めます！
今年も年間１００回を目標に氷ノ山へ登ります！
下から見上げると、まだ雪が見えますが、登山道の様子や、山野草の様子など、少しずつアップして行きますね！
・・・おったのしみにー！